Главная / Все для дома / Как выбрать холодильник

Ни для кого не секрет, что первый бытовой прибор, который приобретают, переезжая в новый дом – это холодильник. Нельзя назвать другой элемент кухни, который бы использовался столь часто и был бы столь необходимым, как холодильник. Без пылесоса или посудомоечной машины можно обойтись, а вот без холодильника – никак. Поэтому правильный его выбор очень важен для сохранности свежести Ваших продуктов, а вместе с тем – и Вашего здоровья.

 

Какие же бывают холодильники, и какими критериями пользоваться при выборе холодильника?

Размер и форма холодильника

Все холодильники по форме можно условно разделить на 2 типа: «американская» модель (невысокий широкий холодильник, обычно с двумя дверцами, которые открываются как дверцы шкафа) и «европейская» модель (узкий высокий холодильник, камеры расположены одна над другой). Первый вариант габаритный и объемный, по цене обычно достаточно дорогой, второй вариант – может быть установлен даже в небольшой кухоньке, которые не редкость в наших домах. Если у Вас есть старый холодильник – ориентироваться по размерам лучше на него. В любом случае, размер холодильника должен соответствовать потребностям Вашей семьи. Для семьи из 3-4 человек считается оптимальным холодильник объемом 250-300 литров. Но и экономить на размере тоже не стоит – если забивать холодильник продуктами «до отказа», то срок их хранения сократиться, да и свежести продуктам это не прибавит. Чаще всего холодильник имеет 2 камеры – холодильную и морозильную и, соответственно, дверь для каждой из них. Морозильная камера может находиться как сверху, так и снизу.

Энергопотребление холодильника

В большинстве стран – это основной критерий при выборе холодильника, у нас же на него порой не обращают должного внимания. Класс энергопотребления обозначается латинской буквой от А до G. Чем дальше буква находится от начала алфавита, тем больше энергии «кушает» холодный помощник. Несложно догадаться, что экономичные холодильники стоят дороже и при выборе класса энергопотребления нужно задуматься – стоит ли потратить большие деньги и в последующем экономить на оплате счетов, либо сразу заплатить меньше, но в дальнейшем переплачивать за свет.

Количество компрессоров

Если Вы выбираете однокамерный холодильник, значит, скорее всего, компрессор у него будет один. А вот если Ваш холодильник имеет 2 камеры, тогда у него может быть как один, так и два компрессора. Их количество влияет на способность камер работать независимо друг от друга. Для двухкамерного холодильника, конечно же, лучше два компрессора – это позволит регулировать отдельно температуру морозильной и холодильной камеры, а так же размораживать их в случае необходимости отдельно одна от другой.

Системы замораживания и размораживания – какую выбрать?

Сейчас мнения относительно того, какая система (No-Frost или автоматическое оттаивание) лучше, достаточно спорны. Преимуществом системы No-Frost является то, что оснащенный этой системой холодильник не требует разморозки. Мощный вентилятор обеспечивает поток холодного воздуха, циркулирующего внутри камеры. Один раз в несколько часов вентилятор отключается, на короткое время включается нагреватель и образовавшийся иней превращается в воду, которая сливается в специальную емкость. Преимущество такого типа холодильников в том, что в них никогда не образуется иней. Недостаток – быстрое высушивание продуктов (поэтому хранить их следует только в закрытых емкостях, ведь обидно, когда оставленный кусочек колбасы за день-два превратиться в сухарик) и более высокий уровень шума за счет работающего вентилятора. Оптимальный вариант – раздельный тип размораживания морозильной и холодильной камеры – для морозильной No-Frost, для холодильной – автоматическое оттавивание. Первым, к стати, холодильником с системой No-Frost был холодильник Samsung.

Холодовой режим

То, какая температура обеспечивается и поддерживается в морозильной камере важно для качества заморозки и хранения продуктов. Обычная рабочая температура морозильной камеры – минус 18 градусов. Практически все современные холодильники имеют систему «быстрой» заморозки, которая обеспечивает температуру до минут 26-28 градусов. Следует обратить внимание на «нулевую» зону холодильной камеры – это то место, где лучше всего хранить свежее мясо, рыбу, овощи и фрукты, здесь они будут свежими и красивыми в 2-3 раза дольше, чем при хранении в других отделах. Эта зона представляет собой отсек (изредка отдельную камеру), в котором температура поддерживается на уровне 0 градусов, а влажность – на уровне 50%.

Управление и различные «навороты» холодильника

Существует 2 способа управления – электромеханический и электронный способ. При первом выставление параметров происходит при помощи переключателей и кнопок, при втором – с помощью цифровой панели или, в более дорогих моделях, даже при помощи пульта дистанционного управления. Все функции холодильника при этом практически одинаковы, поэтому выбор вариант управления зависит исключительно от Ваших предпочтений. Из дополнительных полезных функций немаловажной является функция звукового сигнала, которая напомнит Вам о неплотно закрытой дверце. Многие производители внутреннюю поверхность холодильной камеры покрывают специальным антибактериальным покрытием с ионами серебра. Функция регулировки влажности в отсеках холодильника предназначена для более длительного хранения различных типов продуктов. Вот, пожалуй, основные принципы, которыми следует руководствоваться при выборе холодильника. Хотя, кроме практических моментов, не следует игнорировать дизайном холодильника, ведь он не только «коробок для хранения продуктов», а и предмет интерьера, внешность которого должна радовать глаз, а внутреннее содержимое – Вашу сытость и, как следствие, здоровье и настроение! Удачного Вам выбора!